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Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Band 1: Internationale Hotel- und Restaurantküche
Verfasser/in: Duch, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2002
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.a
Cover von Handlexikon der Kochkunst

Handlexikon der Kochkunst
Band 2: Menükunde, Speisekarten
Verfasser/in: Duch, Karl Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.a
Cover von Service

Service
Die Getränke
Verfasser/in: Gutmayer, Wilhelm; Stickler, Hans; Lenger, Heinz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.a
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Cover von Lehrküche

Lehrküche
Verfasser/in: Landeshotelfachschule Kaiserhof Meran Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2001/02
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.a
OPEN V 10.1.3.0